mama-znaet.com

Эко-комплекс "Долина страусов" - самая большая в Украине страусиная ферма, расположена в Ясногородке, что в получасе езды от Киева. Ссылка на официальный сайт http://www.ostrich.com.ua/
Адрес: Киевская область, Макаровский район, с. Ясногородка, ул.Подлесная, 32.

  

Как добраться:
  - пешком (на общественном транспорте):
От метро «Нивки» маршрутка № 376 ходит каждые 20 мин
В Ясногородке:
А) От остановки можно прогуляться до фермы пешком 700 метров 10 мин. 
Б) Попросить водителя завезти вас до ворот фермы (5 грн. с человека дополнительно)
 - на своем транспорте:
По Житомирской трассе до села «Мрия» 32 км, повернуть налево через разворот.
Ориентир разворота баннер на трассе. 
Следовать по указателям до Ясногородки (направление на Бышев) 
Перед въездом в Ясногородку повернуть направо (в этот раз мы были, дорогу сделали, но на последние 100 метров «почему-то не хватило асфальта».
 

Режим работы страусиной фермы:
10.00-19.00 пн-пт, 
10.00 – до последнего клиента... сб.вс.

Территория фермы занимает площадь 18 га. Первое поголовье страусов завезли сюда из Бельгии в 2001 г., сегодня на территории фермы живет около 320 страусов.  На территории Ясногородской страусиной фермы можно увидеть семьи взрослых страусов со страусятами возрастом от одного дня до трех месяцев.

На территории страусиной фермы есть мини зоопарк. В зоопарке живут: свинки,козлики, барашки, фазаны, утки, павлины, кролики, ослики, пони и даже верблюдица Соня. Всех животных можно покормить, для этого на входе за 15 грн продается корм, также можно привозить с собой вкусности, которые любят домашние животные.  Деткам предлагают катание на верблюде и катание на ослике.   

 

Вход на территорию фермы составляет 20 грн, независимо от того, взрослый это или ребенок, никаких скидок тоже нет. Если покупается экскурсия, то вход не оплачивается отдельно.

Стоимость экскурсионных билетов:
Экскурсионный взрослый – 50 грн.
Экскурсионный детский – 40 грн.
Длительность экскурсии составляет 30 минут.

 

На территории фермы живут также два венценосных журавля и фламинго.

На территории страусиной фермы можно также приобрести:

Страусиные яйца

Стоимость одного яйца – 300 грн.
Стоимость скорлупы – 200 грн.

Яйцо страуса является самым крупным яйцом, масса которого колеблется от 1200 до 2200 грамм. Цвет скорлупы варьируется от белого до светло-желтого, а гладкая поверхность пронизана порами различных форм и размеров. Средняя толщина скорлупы составляет 1,83 мм, а вес – 222 грамма. Соответственно, страусиное яйцо очень прочное и может выдержать нагрузку до 55 кг. (для сравнения: куриное яйцо выдерживает 3 – 3,5 кг.).
Страусиное яйцо превосходит куриное по содержанию треонина, лизина и аминокислот, а главной особенностью является очень низкое содержание холестерина.

Страусиное мясо

Красное мясо страуса – доказано, что оно  является самым постным и диетическим в мире: низкое содержание жиров – 1,2 %  и холестерина - 38мг/100г; высокое содержание белков – 22 % и богатый набор микроэлементов, по сравнению с говядиной, курятиной и свининой. 
Страусиное мясо рекомендуют людям с повышенным артериальным давлением, сердечной недостаточностью, сахарным диабетом, анемией, в послеоперационный период. Жира в страусином филе содержится минимальное количество, около 1,2%, тем не менее блюда, приготовленные из него, очень деликатны на вкус. 
Жиров и холестерина в нем содержится почти в два раза меньше, чем в говядине, курятине и свинине. Красное мясо страуса считается самым постным по мнению диетологов и отличается высоким содержанием белка, богатейшим набором микроэлементов, такими как марганец, фосфор и калий. 

Страусиный жир

Страусиный жир, как и любой другой, применяется в кулинарии и технических отраслях.
Но  главная его особенность в том, что он также используется в косметологии и фармакологии в качестве компонента для производства косметических и лекарственных препаратов. В состав страусиного жира входят жирные насыщенные кислоты.
Страусиный жир имеет уникальные бактерицидные и ранозаживляющие свойства. Он с легкостью проникает глубокие слои эпидермиса, потому и служит отличным проводником для косметических и лекарственных  препаратов. Кроме того страусиный жир используют для лечения таких заболеваний экзема, псориаз, себорея, артрит, тромбофлибит, ожоги, послеоперационные раны, растяжения суставов, вывихи.
На территории фермы также есть ресторанчик, можно арендовать беседку. В ресторане заказ нужно делать заранее (об этом предупреждают сразу же, когда покупаешь билет). Мы в ресторан в этот раз не ходили (не было такой цели, посещали его в предыдущие наши поездки). В этот раз людей в ресторане было не очень много, почти все столики были свободны.

А теперь немного интересных фактов про самих страусов, большинство из этого нам рассказала экскурсовод во время экскурсии:

Страус – самая большая птица в мире, вес его составляет в среднем 63,5-131,5 кг, а высота достигает 1,8-2,7 метра. Научное название страуса на латыни Struthio camelus, что можно перевести как «птица-верблюд». Такое название страусы получили благодаря строению ноги, которая оканчивается только двумя мощными, уплощенными пальцами (у остальных птиц либо 3, либо 4 пальца). Также на каждом пальце имеется длинный 10-сантиметровый коготь, который птицы используют для самозащиты. Ноготь по размеру напоминает клюв. На втором пальце ногтя нет. Считается, что малое число пальцев помогает страусу так быстро бегать. Взрослые страусы опасны даже для крупных хищников — одного удара их сильной ноги, вооружённой твёрдым когтем, достаточно, чтобы серьёзно ранить или убить льва
Страусы - нелетающие птицы, которые приспособились быстро бегать. Они являются самыми быстрыми птицами и могут достигать скорости при беге до 65 километров в час. За один шаг страус может преодолеть расстояние от 3 до 5 метров.

Страусы могут бегать на скорости около 50 километров в час довольно долгое время, что позволяет им скрываться от хищников. Они также являются самыми тяжелыми и крупными птицами на планете и весят до 180 килограмм при росте около 2,5 метров.

Глаз страуса больше, чем его мозг.
Пик активности страусов приходится на вечернее сумеречное время. Днем и ночью они спят. Поза сна может означать, в какой стадии отдыха находится птица. Если страус сидит с поднятой головой, но закрытыми глазами, значит – дремлет, если лежит с вытянутой головой – крепко спит
Самки страуса имеют коричнево-серый окрас перьев, а у самцов имеются черно-белые крылья и хвост

Страусы являются всеядными птицами. В основном их рацион питания состоит из растительной пищи, особенно они любят листья, семена и корешки, однако они не прочь полакомиться насекомыми или мелкими животными, вроде ящериц. Страусы могут есть такие продукты, которые другие животные не могут переваривать, так как у них имеется длинный и плотный кишечник, с помощью которого они могут получать полезные вещества даже из самой грубой пищи. У них также имеется мышечный желудок, который с помощью проглоченных ими песка и камней помогает переваривать пищу. Зубов у страусов нет. Они глотают мелкие камушки и гальку, которые помогают измельчению пищи в желудке. У взрослого страуса в желудке находится около килограмма камней. У страусов есть еще одна малоизвестная уникальность среди всех пернатых. У них выведение мочи и кала происходит раздельно. К тому же страус – это единственная птица, у которой есть мочевой пузырь. Еще у них нет зоба и желчного пузыря, но длинная шея позволяет заглатывать довольно большие куски пищи или добычу целиком, например, черепашонка.

Страусы - социальные птицы, иногда они собираются в стаи по 100 особей и более, но чаще в стае примерно 10 птиц. У групп имеется иерархия - доминантный самец, который защищает территорию стаи, и доминантная самка, которую называют "главной несушкой".

Во время ухаживаний самец использует свои красивые бело-черные крылья для заманивания самок. Он медленно опускается на землю, как бы кланяясь, а затем начинает трясти и махать перьями крыльев и двигает хвостом вверх-вниз. Затем он приближается к самке, протягивает к ней свои крылья в надежде покорить ее сердце. Если самке нравится представление, она соглашается принадлежать ему.

Самец и самка разделяют обязанности по высиживаю яиц и заботе о потомстве. Каждая самка откладывает от 2 до 5 яиц в общее гнездо. Главная несушка кладет свои яйца в центр гнезда, поэтому у птенцов этих яиц больше шансов появиться на свет. Если рассматривать соотношение размера яйца и взрослой птицы, яйца у страусов самые маленькие. В среднем яйца страуса 15 сантиметров в длину, 13 сантиметров в ширину и весом до 1,4 кг. Из одного страусиного яйца получится столько же яичницы, как из 25 куриных. Взрослая самка высиживает яйца днем, следя при этом, чтобы никакие грызуны не пробрались к гнезду. Если в одном гнезде самка высиживает свои яйца и яйца другой самки, то свои яйца она непременно расположит в центре гнезда.

Птенцы вылупляются примерно через 40 дней. Через пару дней после вылупления они покидают гнезда и путешествуют вместе с родителями. Взрослый самец берет птенцов под свое крыло, чтобы защитить их от солнца, дождя или хищников. Самка страуса не занимается выращиванием птенцов.

Страусы живут 30-40 лет, но в некоторых случаях около 50 лет.

Всем спасибо за внимание!!!!